توضیحات
توضیحات تکمیلی:
براساس طبقه بندی استاندارد، میتوان ماست ها را در انواع پرچرب ، نیم چرب ، کم چرب و بدون چربی در نظر گرفت.
تفاوت میان این نوع ماست هادر میزان چربی و درصد ماده خشک آنها می باشد .
طبق استاندارد ،ماست پرچرب دارای چربی بین 3تا7 درصد می باشد.
ماست پرچرب سنتی ماسو چربی بین 5.5 تا 6 درصد میباشد و دارای طعم لذیذ و طبیعی میباشد.
